月別アーカイブ: 2014年11月

和泉中央駅 パン販売

泉北高速鉄道“和泉中央駅”にてパンを販売いたします!

期間は12月3日から5日までです。

今年最後の出店です!よろしくお願いします!

間伐はじめました!

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密生した杉林に入って間伐を始めました。適度に間引いてあげると木が大きく育ちます。

切った木は製材所で杉板に加工して、お店の改装に使います!

テラスの材料には雨に強い杉が最適♪

冬の間に山に入って薪作りもしますよ~

谷間がそろそろ

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秋の気配が…すすんできました。

春よ恋

石臼挽き小麦

鉄腕DASHでTOKIOが育てている“春よ恋”

おに工房では、十勝から取り寄せた玄麦を石臼で挽いて全粒粉にしています!

石臼で挽いた小麦は風味が格段に違います。挽きたて小麦はまた格別です。

小麦の風味を引き出すためにも、冷えたパンは焼いてください!

オーブントースターで3分くらい焼いて食べてみてください。

 

和泉中央駅 パン販売

泉北高速鉄道“和泉中央駅”にてパンを販売いたします!

期間は11月5日から7日までです。

ららぽーと帰りに是非お立ち寄りください。